簡単!!あさりとキャベツの酒蒸し☆

簡単!!あさりとキャベツの酒蒸し☆
とっても簡単!スピードおかずです☆

材料

あさり
300
キャベツ
3~4枚
大2
醤油
大2

1

キャベツは一口大に、にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンに油をひき、にんにくを香りがたつまで炒める。

3

キャベツ、あさり、酒、醤油を入れ蓋をして中火で蒸し焼きにする。
キャベツがしんなりして、あさりが開いたらOK!

4

写真

☆2012.6.10☆つくれぽ10人
作ってくださった皆様に感謝②です(*^-^*)
ありがとうございます(●^o^●)

コツ・ポイント

あさりは砂抜きしてないものは、3%程度(水300mlに塩9~10g)の塩水につけて砂抜きしてくださいね(*^o^*)

このレシピの生い立ち

あさりを安価で購入♪キャベツがあったので、酒蒸しにしようと思い適当に作ったところ、思った以上に上手くでき旦那も大絶賛(#^_^#)
レシピID : 1769906 公開日 : 12/04/09 更新日 : 16/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

15/04/04

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バター使用、エノキダケを入れてみました。鉄壁の美味しさです!

nshtmkk

バターとえのき考えるだけで、よだれが出そうです(о´∀`о)

14/06/10

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えのきも入れて♡煮込むだけでとっても美味しい!素敵レシピに感謝✨

城太郎

嬉しいコメントありがとうございます(*^^*)美味しそう♪

13/12/05

写真

アサリのダシとニンニクの香りがきいていてすっごく美味しっ!!

パフェうさこ

美味しそぅ(^w^)レポ感謝です(*^^*)

13/08/31

写真

キャベツにあさりの風味が染み込んでウマウマでした☆

mochi0214

コメント遅くなってごめんなさい(ToT)レポ感謝です☆

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