簡単!!あさりとキャベツの酒蒸し☆の画像

Description

とっても簡単!スピードおかずです☆

材料

300
3~4枚
にんにく
2片
大2
醤油
大2

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に、にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにくを香りがたつまで炒める。

  3. 3

    キャベツ、あさり、酒、醤油を入れ蓋をして中火で蒸し焼きにする。
    キャベツがしんなりして、あさりが開いたらOK!

  4. 4

    写真

    ☆2012.6.10☆つくれぽ10人
    作ってくださった皆様に感謝②です(*^-^*)
    ありがとうございます(●^o^●)

コツ・ポイント

あさりは砂抜きしてないものは、3%程度(水300mlに塩9~10g)の塩水につけて砂抜きしてくださいね(*^o^*)

このレシピの生い立ち

あさりを安価で購入♪キャベツがあったので、酒蒸しにしようと思い適当に作ったところ、思った以上に上手くでき旦那も大絶賛(#^_^#)
レシピID : 1769906 公開日 : 12/04/09 更新日 : 16/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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KIKISUKE
これ美味しい♡夏はニンニク使う料理が最高!あさり大好きな子供達がおつゆまで飲んで、即完売でした!リピ決定♡
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nshtmkk
バター使用、エノキダケを入れてみました。鉄壁の美味しさです!

バターとえのき考えるだけで、よだれが出そうです(о´∀`о)

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城太郎
えのきも入れて♡煮込むだけでとっても美味しい!素敵レシピに感謝✨

嬉しいコメントありがとうございます(*^^*)美味しそう♪

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パフェうさこ
アサリのダシとニンニクの香りがきいていてすっごく美味しっ!!

美味しそぅ(^w^)レポ感謝です(*^^*)