卵雑炊

卵雑炊

Description

食欲がない時に胃にやさしい食べ物を!

材料 (1人分)

ごはん
茶碗1杯
1個
あさつき
5本
小さじ1/2
大さじ1
チキンブイヨン
1/2個

作り方

1

微塵切りした生姜を、水400ml、チキンブイヨン、酒といっしょに煮る。

2

沸騰したら、ご飯を加え、塩で味を調えて、3分煮、溶き卵を加え、小口切りしたネギをちらし、火を止めて蓋をして2分蒸す。

3

茶碗に取り分けて熱々を頂きしょう!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

風邪で調子が悪かったので...
レシピID : 1769973 公開日 : 12/04/07 更新日 : 12/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/06/28

写真

生姜の風味がとってもいいですね~♪美味しくいただきました♡ゴチ♪

miyakun

ありがとうございます。綺麗な彩でとてもおいしそう!

12/04/24

First tsukurepo mark
写真

ネギは普通の白髪ネギですがw生姜が効いてて美味しかったです♪

いけにゃ。

ありがとうございます。生姜いいですよ~!