男の満腹ステーキ丼!にんにくバター醤油味

男の満腹ステーキ丼!にんにくバター醤油味
元ステーキ職人直伝!安い牛ステーキ肉が手に入ったらこれ!ふつーにステーキじゃつまんないもん。男のガッツリスタミナ丼だい!

材料 (1)

牛サーロイン
200g
○バター
大さじ1
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
大さじ1
○水
大さじ1
○砂糖
小さじ1
ご飯
1膳分
サンチュ
5枚位
10cm分
あれば
いりごま
適量
ブラックペッパー
少々

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今日の材料です。画像は1人前です。白髪ねぎも用意しておきました。にんにくはみじん切りね!

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サンチ(レタスとか)ュは水洗いしておきます。

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赤城牛のサーロインです。薄いので150g位です。量はお好みで。両面に塩胡椒します。したい方は筋切りしてね。

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油(分量外)をしいたアツアツのフライパンで肉を焼きます。

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こんがり焼いてね!肉を取り出して、肉を休めましょう。火を止めてね。

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焼いた後のフライパンに・・・。

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○を全部入れます。

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器にご飯を盛って・・・。

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水気をよく切ったサンチュをちぎって盛り付けて・・・。

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食べやすく切った肉を盛り付けて・・・。

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タレをひと煮立ちさせて。

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かけちゃえ!

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白髪ねぎを盛り付けて、いりごま、万能ねぎ、粗びきブラックペッパーを散らして完成です!

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H25年8月29日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

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元ステーキ職人直伝!ステーキの焼き方!レシピID:1578522

コツ・ポイント

ステーキの焼き方?たれは2人分位の分量です。

このレシピの生い立ち

思いつきです。
レシピID : 1771000 公開日 : 12/04/19 更新日 : 13/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (25人)

15/06/14

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めちゃくちゃ美味しいっ(*´∀`*) !母も旦那も絶賛でした♡

ぴぉたん

わ〜!キレイな仕上がりね!りぴしてね!いつもThanks!

15/05/13

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丼じゃなくてスミマセン。しるびーさんのガーリックライスと共に♬

ミルキーリーダー

最強コンビね!がっつきましたか?いつもThanks!

15/04/09

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久々リピしちゃいました!やっぱりタレ美味しいです♪

ちゃくちき

美味そうだなぁ。りぴしてくださいね!いつもThanks!

15/03/07

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ソースがめっちゃ美味!!焼き方も参考にしたら大成功♪ 感謝です

☆みるき~☆

がっつきましたか?りぴしてくださいね!Thanks!

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