簡単♪グリンピースの甘煮～煮汁も美味☆
Description
✿2012.6.19話題入り感謝です✿～グリンピースを甘めに煮込み、ほっこり豆の煮物に♪鮮やかな緑で彩りきれいな一品☆
りーかる
材料
作り方
-
-
1
-
グリンピースをさやから出す。
-
-
-
2
-
洗ってザルにあげる。
-
-
-
3
-
鍋にグリンピースと水を入れて火をつける。
-
-
-
4
-
沸騰したら★を入れて、お好みのやわらかさになるまで煮る。
-
-
-
5
-
火を消しフタをして数時間おいておく。 ※冷めていく時に、より味がしみ込みます。
-
-
-
6
-
器に盛り付けて出来上がり♪
-
-
-
7
-
2012.6.19に話題入りさせていただきました。
ありがとうございます。
-
-
-
8
-
話題入りさせてくださった10人の方々、心より感謝いたします。
-
コツ・ポイント
☆グリンピースが煮えた後、数時間以上おいた方がグリンピースに味がしみ込みます♪
☆煮汁はグリンピースの旨味が加わり美味しいので、野菜の卵とじ等のだし汁としてもアレンジできます♪
☆煮汁はグリンピースの旨味が加わり美味しいので、野菜の卵とじ等のだし汁としてもアレンジできます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたグリンピースの甘煮を自分流で作っています♪
りーかる
