アサリのワイン蒸し☆パエリア風
作り方
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1
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熱したフライパンにオリーブオイルとバターをいれて★をして軽く炒めます
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2
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1にエビをいれてさっと炒めます
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3
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2にアサリと☆をいれてぐつぐついってきたら蓋をしてアサリが開くのを待ちます
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4
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お皿に盛り付けてパセリを散らしたら出来上がりです
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5
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スープの量を多くして、余ったスープでリゾットを作っても美味しいし、パエリアにしても美味しいですよ☆
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コツ・ポイント
ざっくり適当にやっても必ず美味しく出来ます(o^^o)
このレシピの生い立ち
アサリが安い時はこれです(=´∀`)人(´∀`=)