高菜漬けのゴマ炒め

高菜漬けのゴマ炒め

Description

九州名物、高菜漬けをごま油で香り豊かに仕上げました。

材料

高菜漬け
好きなだけ
大さじ1~
ごま
すきなだけ
2,3本

作り方

1

高菜漬けをよく洗い適当な大きさに切る

2

フライパンに炒めごま油と唐辛子を加え炒める

3

お皿に盛りごまをふりかける

コツ・ポイント

ごま油はお好きな量入れて下さい。ピリッとアクセントに唐辛子を入れましたが
辛いのが苦手ならば入れなくても良いです。

このレシピの生い立ち

本場九州の高菜漬けを香り豊かなごま油で炒めてごまをふりかけご飯のすすむおかずが作りたくて出来ました。
レシピID : 1772225 公開日 : 12/04/09 更新日 : 14/10/24

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