簡単☆豚肉とごぼうの炒め物

簡単☆豚肉とごぼうの炒め物

Description

ゴボウが豚肉エキスを吸い込んで美味しくて、、、ご飯が進みます。材料切ったら炒めるだけなので簡単にスピードメニューです。

材料

豚肉
300g程度
ゴボウ
1本
たまねぎ
1個
砂糖
大さじ1
大さじ2
醤油
大さじ3.5
適量

作り方

  1. 1

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    ゴボウは、食べやすい大きさに切ったら、酢水につけておく。玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    よく熱したフライパンに、豚肉、たまねぎ、ゴボウ、砂糖、みりんを入れて混ぜながら炒める。

  3. 3

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    豚肉の色が変わったら、醤油を入れて炒めて水分がなくなってきたら火を消す。ごま油を少し回しかけて混ぜる。

コツ・ポイント

お好みで、2のときにおろし生姜をプラスしてください。
辛いのが好きな人は、2のときに豆板醤をプラスしてください。

このレシピの生い立ち

豚肉とゴボウを美味しく食べれるように考えました。
レシピID : 1772238 公開日 : 12/04/11 更新日 : 12/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

117 (112人)
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2023年1月3日

豆板醤とコチュジャンを隠し味に入れたら美味しかったです!リピします!

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2022年10月13日

豚肉代わりに牛肉で作りましたmm ご飯の進む味付けで美味しかったです♡簡単なのも嬉しい!レシピ感謝

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2022年9月23日

生姜プラスしました。めちゃうまです。冷めても美味しいので父にも差し入れ。お弁当にも入れます。

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2022年8月16日

ご飯が進む!美味しいです♪

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