簡単☆豚肉とごぼうの炒め物

簡単☆豚肉とごぼうの炒め物
ゴボウが豚肉エキスを吸い込んで美味しくて、、、ご飯が進みます。材料切ったら炒めるだけなので簡単にスピードメニューです。

材料

豚肉
300g程度
ゴボウ
1本
たまねぎ
1個
砂糖
大さじ1
大さじ2
醤油
大さじ3.5
適量

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ゴボウは、食べやすい大きさに切ったら、酢水につけておく。玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

2

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よく熱したフライパンに、豚肉、たまねぎ、ゴボウ、砂糖、みりんを入れて混ぜながら炒める。

3

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豚肉の色が変わったら、醤油を入れて炒めて水分がなくなってきたら火を消す。ごま油を少し回しかけて混ぜる。

コツ・ポイント

お好みで、2のときにおろし生姜をプラスしてください。
辛いのが好きな人は、2のときに豆板醤をプラスしてください。

このレシピの生い立ち

豚肉とゴボウを美味しく食べれるように考えました。
レシピID : 1772238 公開日 : 12/04/11 更新日 : 12/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (88人)

19/05/11

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簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした♬

Mぱん

つくれぽありがとうございます♪簡単でいいですよね☆

19/04/26

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ご飯に合う味☆とっても美味しかったです!

Mika...

つくれぽありがとうございます♪ご飯にぴったりですよね☆

18/10/22

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ごぼう入り美味しかったです!

アクアマリンブルー

つくれぽありがとうございます♪ごぼうがいい感じですよね☆

18/09/21

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おいしい〜!いただきます(*^^*)

クック2Y94XX☆

つくれぽありがとうございます♪ごぼう今の時期いいですよね☆

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