オクラときゅうりの梅ごま和えの画像

Description

冷奴に、麺に、納豆に、炊きたてご飯にものっけて旨♪ネバネバパワ〜で夏を元気に♪
話題入り感謝✿

材料

2本
8~10本
梅干(L)
2~3粒
○鰹の削り節
1袋(3g入り)
○昆布だしつゆ
大4
○醤油
大1
○ごま油
大1

作り方

  1. 1

    オクラ、きゅうりは粗くみじん切りにする。
    梅干はタネを取り
    果肉をたたいておく
    (市販の煉り梅でも良)

  2. 2

    写真

    容器に1を入れ、○の調味料を全て加えて混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

ふっくらするまで混ぜて下さい。梅味、ごま油味はお好みで増やして下さい。
大葉や茗荷、茄子を入れると山形出汁風にもなります。アレンジ自由です。
お好みで納豆と混ぜても美味です♪麺にもご飯にも合いますので色々アレンジしてみて下さいね♪

このレシピの生い立ち

オクラがあると作りたくなるネバネバ和えです。麺に、ご飯に、さっぱりサラダ風でヘルシーな常備菜です。
レシピID : 1772282 公開日 : 12/04/12 更新日 : 13/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53 (42人)
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まあまま☆0403
シャキトロ~食感に梅の酸味もきいて食進む美味しさ最高です感謝^^

夏には酸味が欲しいですね♪お口に合って良かったです♪有難う♡

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フラガールママ
今年の夏もお世話になりました。納豆キムチも加え冷やしうどんに。

納豆キムチとの相性抜群ですよね♪今年も有難う♡美味しそう♡

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ひーゆーママ
早速リピ♪食欲なくてもネバトロは不思議と食べれちゃうね◎美味し♡

口当たり良いネバトロ系は夏バテにも◎ね♪りぴれぽ大感謝です♪

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ひーゆーママ
きゅうり&オクラ&梅干し全部自家製♪さっぱりネバネバ美味し~♡

全部自家製美味しそ♪ネバネバトロッと食べてくれて有難う〜♡