簡単すぎる!柔らか豚バラチャーシュー◎

簡単すぎる!柔らか豚バラチャーシュー◎

Description

簡単で美味しくてヘルシーでやわらか〜豚バラチャーシュー◎ご飯の共に…ラーメンの共に…今夜の夕食のメインにしませんか?★

材料 (約4人分)

豚バラ肉(ブロック)
400g
醤油
大匙4
大匙2〜3
創味のつゆ (そうめんのつゆで代用可)
大匙2〜3
ティーパック
2こ
お好みで

作り方

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、生姜チューブと紅茶のパックを入れ、豚バラ肉を40分ほど煮込む。

2

次に、タレ作り*
フライパンに醤油、創味のつゆ、はちみつを入れて煮詰める

3

茹で上がった豚バラ肉をタレを作ったフライパンに入れ、絡ませながら火を通す(スプーンなどでタレをかけながら)

4

全体的に照り照りになったら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

4番の工程で焼きすぎて焦げないように気をつけて下さい★
醤油などの分量は目安ですので味見しながら自分好みの味にしても良いです◎

このレシピの生い立ち

ラーメンにもそうめんにもご飯にもあう、ヘルシーでこってりした豚バラ肉をたべたかったので**
レシピID : 1772324 公開日 : 12/04/09 更新日 : 12/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2020/06/10

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大家族の我が家でもボリューム良く出来上がったです。紅茶で煮るなんて目から鱗でした。美味しかったです

クックYGZZH8☆

2012/09/29

写真

簡単なのに、本当に美味しい( ´艸`)我が家の定番になりそう♪

ヨポコ

ありがとう☆☆またつくってくださいo(^-^)o

2012/06/22

写真

簡単で美味しい!俺の定番になってます。

葛レク

定番なんて嬉しいですo(^-^)o またつくってください♪♪

2012/06/05

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肩ロースの塊で作りましたが、柔らかく美味しく出来ました。

enrie

やわらかそうで美味しそうですね★またつくってください(^^)