元ステーキ職人直伝!甘辛韓国風ステーキ丼
作り方
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今日の材料です。川越達也さんのキムチ美味しいね!
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サンチュは水洗いしておきます。
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よろしれば長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理にレシピID:1355320も。
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今日のお肉、赤城牛のサーロインです。薄いので150g位かな。両面に塩胡椒します。筋切りも出来たらしてね。
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フライパンで焼きますよ!
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こんがり焼いてね!
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焼けたらフライパンから取り出し、お肉を休ませます。火を消してね。
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焼き終わったフライパンに・・・。
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ひと煮立ちさせます。コチュジャンが溶けにくいのでよく混ぜてね!お好みでにんにくを入れても。
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器にご飯を盛り付けて・・・。
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サンチュをちぎって盛って・・・。
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キムチをパラパラ・・・。
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一口大に切ったお肉を盛り付けて・・・。
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長ねぎナムルを盛り付けて・・・。
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たれをかけて・・・。
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お好みで万能ねぎやいりごまをのせてね!完成です!
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元ステーキ職人直伝!ステーキの焼き方!レシピID:1578522
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コツ・ポイント
ステーキの焼き方?
このレシピの生い立ち
思いつきです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)