授乳期にオリーブオイルでポテトチップス
りょーーーこ
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき薄くスライスする。
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2
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オリーブオイルを１８０度に熱し、１をあげる。
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3
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うっすら色がついたらキッチンペーパーの上に一度取り出す。
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4
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もう一度少し焦げ目がつくまで揚げたらキッチンペーパーに取り出し、塩をまぶしたら完成。
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コツ・ポイント
２度揚げするとぱりっとなっておいしいですよ＾＾
このレシピの生い立ち
授乳中にポテトチップスが食べたくなり、サラダ油をオリーブオイルに変えて作ってみました。
このレシピの作者
りょーーーこ
