☆なめ茸&梅干でサッパリ納豆オムレツ☆

☆なめ茸&梅干でサッパリ納豆オムレツ☆

Description

なめ茸と梅干の旨味でサッパリ美味しく頂けますよ♪チーズのマイルドな風味も隠し味的な感じでオススメです☆

材料 (2人分)

3個
納豆
1パック
ベビーチーズ
1個
なめ茸
大さじ3
梅干
1個

作り方

1

ボウルに卵、納豆、ベビーチーズ(6~8等分にカット)を加えてざっくり混ぜる。

2

フライパンに油を熱し、1を流し込んでオムレツのように焼く。

3

写真

器に盛り、なめ茸、
包丁で細かく叩いた梅干をのせて完成♪

コツ・ポイント

なめ茸と梅干に味が付いているので、卵や納豆には味付け不要です。
ただ納豆に付いているタレ、捨てるのは勿体無いので納豆にかけてしっかり混ぜてから卵に合わせるのも良いですね!梅干を散らして見た目も可愛らしく明るく♪

このレシピの生い立ち

大好きな納豆オムレツのアレンジバージョン!
レシピID : 1773204 公開日 : 12/04/10 更新日 : 12/04/10

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