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じゃが芋と鮭フレークで食べるトマトスープ

じゃが芋と鮭フレークで食べるトマトスープの画像

Description

おろしジャガイモでとろみがついてお腹にたまるスープです^^

材料 （４人分）

じゃが芋
２個
ニンニク
１片
鮭フレーク
30ｇ
トマト缶
１缶
コーン
大さじ３～４
お水
400cc
コンソメ
大さじ1.5
ケチャップ
大さじ１
塩コショウ
適量
乾燥バジル
お好みで♫
オリーブオイル
適量
バター
５ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    じゃが芋１個は１㌢角にカットしておく。ニンニクはみじん切りにしておく。

  2. 2

    写真

    鍋にオリーブオイル、にんにくの微塵切りを入れ加熱。
    香りが立ってきたら１のじゃが芋、鮭フレークを入れ少し炒める。

  3. 3

    ２にトマト缶、水を入れ沸騰したら中火で10分煮る。

  4. 4

    写真

    ３にもう一つのじゃが芋1個をすりおろしながら入れる。コンソメ、ケチャップも入れ弱火で10分程煮る。時々混ぜてください。

  5. 5

    写真

    10分したらコーンも入れ、じゃが芋に火が通るまで煮たら味をみて塩コショウして仕上げにバター５ｇ入れ溶かし混ぜたら完成～♫

コツ・ポイント

お好みできのこなども追加すると栄養も旨みもアップ♫

このレシピの生い立ち

とろ～りさせて食べるスープ系が子供たちも好きなので^^
レシピID : 1773272 公開日 : 12/04/10 更新日 : 12/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年2月5日
写真
Ma＊Chan
鮭フレークの旨味が出てて、美味しかったです(*´∇｀*)

鮭フレークもなかなか使えるよね^^作ってくれてありがとう♡

2012年7月21日
写真
えむにあん
おいしすぎておかわりしました(((o(*゜▽゜*)o)))

おかわりしてくれたなんて嬉しい！！作ってくれてありがとう^^

2012年5月14日
初れぽ
写真
さとみわ
鮭フレークがとってもいい味出してるね☆お芋のとろみも◎すごく美味

素敵な出来上がりに感激です！！さとみわちゃんありがとう^^

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ななクレープ
じゃが芋と鮭フレークで食べるトマトスープ
by ななクレープ