春色♪えびとスナップエンドウの炒めもの

春色♪えびとスナップエンドウの炒めもの
キレイな色合いが食欲そそります

材料

むきえび
20尾くらい
スナップエンドウ
1パック
銀杏の缶詰め
1個
塩コショウ
少々
片栗粉 酒
少々

1

むきえびをポリ袋にいれ 酒を入れて少し馴染ませる。エンドウは2分くらい茹でておく。銀杏はザルにあげて水気を切っておく。

2

むきえびが入ったポリ袋に片栗粉を入れて振り全体に絡ませる。フライパンにオリーブ油をしいて えびを炒める。

3

えびに焼き色が付いて来たら銀杏 エンドウを入れて炒め合わせて塩コショウで調味する。

コツ・ポイント

えびに焼き色がついたら後は手早く炒めます。

このレシピの生い立ち

えびが半額だったので。
レシピID : 1774725 公開日 : 12/04/11 更新日 : 12/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/12/04

写真

余ってた黄パプリカもいれてみました。

chikoran

きれいな彩りでおいしそうです。ありがとうございました

12/04/24

First tsukurepo mark
写真

銀杏のかわりにコーンで。子供もペロッと食べちゃいました。

tomonek

彩りきれいですね♪ありがとうございました☆