ソーラークッカー de ホットケーキ

ソーラークッカー de ホットケーキ
ブランチに、おやつに♪
フライパンが使いにくいソーラークッカーでもちゃんと焼けます。

材料

鶏卵
1個
牛乳
150cc
調理容器
丸型飯ごう

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材料の分量はホットケーキミックスの説明書通りです。
飯ごうにへばりつかないよう銀紙を敷いておきます。

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この分量だと銀紙の範囲に生地が収まります。

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風除けの袋に入れてからソーラークッカーにセットします。

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2時間経過しました。
袋の内側が結露しています。

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箸を刺してみましたが、生地は完全に固まっています。

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今回は2時間加熱しましたが、あと30分ほど短くても焼けたと思われます。

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気泡が大きいような気がしますが、ソーラークッカーでの菓子作りに可能性が見出せました。

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2012/4/8
11:00~13:00
気温7℃
岐阜県恵那市
オモリを増量しないとクッカーが飛ばされる程の強風下。

コツ・ポイント

水分量が多いと加熱に時間がかかります。
あえて牛乳の量を減らすことで時間の短縮が狙えると思います。
これを参考に、お好み焼きなども焼けるのではないでしょうか?

このレシピの生い立ち

ソーラークッカーの場合、フライパンに薄く生地をのばして焼く…というのは無理!
そこで、飯ごうで焼く方法を考えました。
レシピID : 1774772 公開日 : 12/04/11 更新日 : 12/04/19

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