H田店長のトマトたっぷりのカレー

H田店長のトマトたっぷりのカレー

Description

トマトたっぷりでお子様が中辛のカレーをペロっと食べちゃいます。
水分が少ないのでお弁当にも

材料

牛ひき肉
250g
玉ねぎ
中2個
トマト缶
1缶
バター
大匙2
ビーフコンソメ
1個
カレールー
2/3箱

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにし、フライパンでバターと一緒にきつね色になるまで炒める。

2

1に牛ひき肉を入れてお肉の色が茶色くなるまで炒める。

3

2にトマト缶、ビーフコンソメ、カレールーを加え弱火中火煮詰めて水気を飛ばす。

コツ・ポイント

玉ねぎは狐色になるまで炒めないと水気が多くなるので時間をかけてしっかりいためてください。

このレシピの生い立ち

店長宅のカレー。キーマカレーとカレーの中間のような感じです。
レシピID : 1775199 公開日 : 12/04/11 更新日 : 13/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2015/11/30

First tsukurepo mark
写真

トマトの程よい酸味が良く合いますね!すごく美味しかったです☆

ネスター

すごくだなんて嬉しいです。つくれぽありがとうございます。