■レシピ本掲載■ローズマリーポテト

■レシピ本掲載■ローズマリーポテト

Description

つくれぽ100&人気検索1位ありがとう!外はカリカリ、中はホクホク。手軽にお店の味♪付け合せや、おつまみにどうぞ。

材料 (2~3人分)

じゃがいも
2個
●お好みのハーブソルト
適量
●塩コショウ
適量
↑調味料はお好みの物に変更歓迎♪

作り方

1

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ジャガイモは皮ごと使うのでゴシゴシ洗う。食べやすい大きさに切り芽を取り除く。厚さ1センチ位がいいですよ。

2

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ローズマリーは葉の部分をみじん切りにします。

3

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ジャガイモが浸かる位の水の量でフタをして茹でる。茹で過ぎると後々崩れてしまうので少し芯が残っている程度で十分です。

4

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フライパンにオリーブオイル、茹でたジャガイモ、●の調味料を入れ、油をよくからめてフライパンに密着する様に広げる。中火

5

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ひっくり返しながら焼き、両面こんがりしてきたら弱火
ローズマリーを入れ炒め、火が通ったら完成!

6

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2012/07/03
「話題のレシピ」
になりました。

皆様の素敵なレポートに感謝しております。(*⌒∇⌒*)

7

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2015/04/23
「つくれぽ100」
達成しました!

感激です!!
これも皆様のお蔭!
ありがとうございます!

8

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『クックパッドのおいしい
厳選!おつまみレシピ』

レシピ本に掲載されました。

コツ・ポイント

ローズマリーは焦げやすいので入れる前にジャガイモをこんがり焼いておくと、
サクサク、ホクホクに出来上がります。

このレシピの生い立ち

栽培しているローズマリーを使って何か作れないかと色々試した中で、
一番おいしかった料理です。
レシピID : 1775376 公開日 : 12/04/12 更新日 : 17/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

277 (256人)

2021/07/25

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美味しかった〜

yuurii2018

2021/07/24

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オシャレな一品が簡単にできました♪とっても美味しい‼︎素敵レシピありがとうございます♡

saki0109

2021/07/22

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ローズマリーの香りも良く、ポテトもカリカリホクホクでビールに良く合います。

安曇の風

2021/07/11

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美味しくできました♪

みよ~

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