火を使わず♪オクラのマヨぽん和え

Description

電子レンジ使用なので簡単で洗い物も少なくすみます。
ぽん酢でさっぱり食べられるマヨ和えです。

材料 (3〜4)

オクラ
8〜10本
乾燥ワカメ
一掴み
カニカマ
4〜5本
きゅうり
1本
マヨネーズ
適量
ぽん酢
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメは水で戻しておきます。
    オクラは洗ってラップにくるみ、電子レンジの600wで1分チンして輪切りにします。

  2. 2

    きゅうりはスライスして塩を振り、しばらくしたらぎゅっと絞っておきます。

  3. 3

    カニカマを割いて、切ったオクラ、戻して水切りしたワカメ、きゅうりをボール入れてマヨネーズとぽん酢を入れて完成です。

コツ・ポイント

チンしたオクラは熱いので、少し冷ましてから切って下さい。オクラを切る時に牛乳パックを使うとより洗い物が少ないです。
エノキやツナを入れたり、食べるときに七味やラー油を垂らしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

オクラを子供が食べやすいようにマヨぽん酢で和えました。
火を使わないので簡単に美味しくできます。
子供も大好きです。
レシピID : 1775434 公開日 : 12/04/12 更新日 : 12/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かん☆かり
美味しかったです♡

レポありがとうございます♪とても良いネバ具合!ぜひまた!

初れぽ
写真
happyelle
すごく簡単!あえるだけで1品完成♪子供達に好評でリピ決定です

レポありがとうございます♪リピ決定嬉しいです!またぜひ!