【生おから】全粒粉で黒ごまクッキー♥

【生おから】全粒粉で黒ごまクッキー♥
ダイエット中にピッタリなクッキー♪

全粒粉と黒ゴマで栄養満点!おからでお腹も満腹です♪
全部で約400キロカロリー。

材料

生おから
50g
全粒粉(薄力粉でも)
50g
サラダ油
大さじ1
牛乳(豆乳でも)
大さじ2
黒ゴマ
大さじ1
打ち粉用の全粒粉(薄力粉でも)
大さじ1程度。

1

オーブンを180度で余熱しておく。

2

ボウルに生おから、全粒粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。

3

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そこへ、その他の材料も入れゴムベラでサクサク混ぜて、少しまとまったら手でこねる。

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クッキングシートの上に乗せ、打ち粉をした麺棒等で薄く伸ばす。(くっつきやすいです)

5

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型をとるか、包丁でカットしてクッキングシートの上に並べていく。

6

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180度のオーブンで15分~20分焼いて完成。

7

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細く切って、15分焼いた後に裏返して5分焼けば、ちょっとプリッツ風のお菓子になります♪

8

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塩を少しまぶせばおつまみにもなります!ポリポリとやみつきです。

コツ・ポイント

☆4の時は、とてもひっつきやすいのでラップを挟んで伸ばしても良いです。分厚いとモソッとした食感です。薄ければ薄いほどポリッとした食感になります。

☆オーブンによって、焼け方が違うと思うので最初は短めの時間で焼いて下さいね♪

このレシピの生い立ち

おからでクッキーを焼くレシピを色々試した結果、この方法が1番簡単でした。
レシピID : 1776778 公開日 : 12/04/13 更新日 : 12/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

14/10/27

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色んな型抜きで作りました( v^-゜)♪美味しかったです♪

☆ともよん☆

可愛いし美味しそう!!レポありがとうございます♡

14/10/30

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おから100、BP無しで焼きました!カリカリで美味しかったです!

BLUE45

めちゃくちゃいい感じで美味しそう(*´∀`)レポありがとう!

14/04/21

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薄くしたかったんだけどぶ厚くσ^_^;でも食べ応えあって大満足

田舎のとんさん

薄くするの難しいですよね~(涙)レポありがとうございます♪

14/03/13

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黒ゴマではなく抹茶を使ってみました!とても美味しかったです。

トトと。

抹茶もいいですね!!美味しそうです♪素敵レポありがとう!

Profile ソイミー 2012年05月17日 11:10
おからとラカントを1.5倍増量、バニラビーンズを追加し、牛乳を豆乳に代え、他は同じで作りました。とても美味しかったです。ありがとうございました。
吹田のちえこ 2012年05月17日 12:57
初れぽありがとうございます♪とっても嬉しいです(´∀`)!アレンジバージョン!今度、私もやってみます!!