韓国料理牛すじコムタン風コラーゲンスープ
Description
牛すじを柔らかく下茹でしたらこれ!牛すじがとろけちゃいます!女性の皆様、次の日の朝のお化粧ののりが違うかもよ?笑。
材料
(2)
作り方
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1
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とろとろ!牛すじの簡単な下処理のやり方レシピID:1806160をご覧ください!今回は半分だけ使います。
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3
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グツグツ・・・。
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あればトックを入れましょう!今日は100g入れました!食べるスープに。
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5
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塩胡椒で味を調えます。
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器に盛り付けて・・・。
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お好みで万能ねぎや白いりごまを散らして完成です!
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長ネギナムル@サムギョプサル他韓国料理に レシピID:1355320を添えてみました!うまいよね!
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24年8月1日(木)Yahooのトップページで紹介されました!この日だけでこのレシピ、71,000アクセスいただきました
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H25年10月2日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!
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R2年4月17日つくれぽ100人達成しちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!
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コツ・ポイント
スープの量や塩加減は調整してね!
また、コラーゲンは美容に良いと言われていますが、動物性タンパク質なので過度に摂りすぎると逆に肌が荒れます。ご注意を。
また、コラーゲンは美容に良いと言われていますが、動物性タンパク質なので過度に摂りすぎると逆に肌が荒れます。ご注意を。
このレシピの生い立ち
安い牛すじが手に入った時はこれ。
レシピID : 1776823
公開日 : 12/05/27
更新日 : 20/04/17
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