簡単!豚もやし甘酢あんかけ丼★ランチにも

簡単!豚もやし甘酢あんかけ丼★ランチにもの画像

Description

簡単に出来るので1人ランチなどにオススメです♪豚肉は薄切りならなんでもOKです☆豚ひき肉でも美味しく作れます(^ω^)

材料 (3人分)

豚薄切り肉または豚ひき肉
お好きなだけ
1袋
1個
☆しょうゆ
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ4
☆酢
大さじ2
水:片栗粉=1:1で適量

作り方

  1. 1

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    玉ねぎをスライスしておきます。

  2. 2

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    熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒めます。

  3. 3

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    豚肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えます。

  4. 4

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    もやしも加えて、更に炒めます。

  5. 5

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    その間に☆の材料を全て混ぜ、甘酢だれを作っておきます。

  6. 6

    写真

    もやしがしんなりしてきたら甘酢だれを加えて汁気を飛ばすように炒め、全体に味が染みたら水溶き片栗粉を加えて素早く絡めます。

  7. 7

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    白ごはんの上に盛りお好みでマヨネーズとねぎなどをのせれば出来上がり☆
    2012/5/5.出来上がりの写真新しくしました♪

コツ・ポイント

もやしから水分が結構出るので、調味料が薄く感じた場合は少し足してください♪
冷凍保存してある豚肉の消費に是非★

2012/4/26話題入りしました♪作ってくださった皆さん、れぽをくださった皆さん!本当に有難うございます(*´∀`)

このレシピの生い立ち

安く簡単に出来るものを作りたくて(^^)もやしと豚肉が余っていたので甘酢仕立てで作ってみたら我が子がモリモリ食べてくれたので(^^)
レシピID : 1777276 公開日 : 12/04/13 更新日 : 12/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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くまstar
ある食材で作れる丼を探して作りました。甘酢あん美味しかったです。
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るいぽー
美味しくてパクパク食べちゃいました( *ˊᵕˋ)甘酢が結構甘かったので次は砂糖大さじ3にしてみます!洗い物が少なくて嬉しい♡
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さっかりんはなこ
甘酢の味がとても美味しい!ご飯が進む!リピ決定です!
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yukiman☆★
フライパンからすみません笑 ひき肉でランチに~♪