特製生姜醤油のウインナー丼。

特製生姜醤油のウインナー丼。

Description

フライパン一つでパパっと出来る朝ゴハン♪
ウインナー×目玉焼き×生姜醤油で元気もりもり
朝からどんぶりに夢中です^^

材料 (2人分)

ウインナー
4~6本
2個
塩こしょう
少々
お好みで香菜、水菜、レタス、ネギなど
適量
生姜醤油
小さじ2
醤油
大さじ1
小さじ1/2
生姜みじん切り
1片分

作り方

  1. 1

    写真

    グリコ「パリッと朝食ウインナー」を使用。
    生姜はみじん切りにして、ウインナーには斜めに切れ込みを入れておく。

  2. 2

    写真

    フライパンでウインナーと目玉焼き(軽く塩こしょう)を焼いて、丼にのせる。

  3. 3

    写真

    同じフライパンを弱火にかけてみりんをさっと煮切り、醤油・酢・生姜を加えて30秒ほど煮詰めたら丼に回しかける。

  4. 4

    写真

    お好みで青菜を添えて出来上がり。
    あとはザックリ混ぜてかっ込むもよし、黄身につけるもよし。(笑)

コツ・ポイント

※写真は一人分で調理しています。
・ウインナーと目玉焼きは弱火で焼くのがポイント。

このレシピの生い立ち

グリコパリっと朝食ウインナーのモニターに当選。
これといった特長はありませんが、我が家の定番朝メニューで、
生姜醤油が食欲を上げてくれる丼です。
朝ごはんにウインナーが並ぶと、不思議とテンションが上がりますよね^^
レシピID : 1778259 公開日 : 12/04/16 更新日 : 12/04/16

このレシピの作者

オマールえび子
はじめまして。 揚げ物大好き、再現料理、デコスイーツ作りが趣味のオマールえび子と申します。
現在ほそぼそ更新中~

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