簡単！コストコ帆立チーズ焼き
ぽてとへっど
作り方
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1
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耐熱皿に冷凍ホタテを入れ、レンジで解凍します。
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2
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１にほうれん草をちぎって入れ、ホールトマトも入れます。塩コショウをして、レンジで、全体に火を通します。
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3
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火が通ったら、チーズをのせて、グリルで10分焼きます。チーズがこんがりし、容器内の汁がグツグツしてたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
解凍したとき出た水分は捨てずにそのまま使います。ホタテの耳は爆発しやすいので、レンジ加熱する際は、様子を見ながらやってみてください。私は600w3分位加熱しました。スープもかなり美味しいです。
このレシピの生い立ち
コストコの帆立、大きくてとっても美味しいです。余っていたホールトマトとしなびたほうれん草がかなり美味しい一品に！
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