簡単、お手軽!トマトとバジルのリゾット

簡単、お手軽!トマトとバジルのリゾット

Description

残ったご飯と、トマト缶、冷蔵にあるもので作れます。(作成時間:準備から10分間)
ご飯は冷ご飯でも、炊き立てでもOKです

材料

2人分
ご飯(通常のお茶碗)
1.5杯
ベーコン
100g
タマネギ
中半分
トマト
1缶
バジルソース
適量
適量
適量
コショウ
適量

作り方

1

写真

とりあえず材料を一箇所に!

2

ベーコンは1cmほどにカット、タマネギはみじん切りにしておきます。

3

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ベーコンをオリーブオイルでカリカリ直前までいためます、香り重視!

4

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タマネギを加えて、透き通るまでいためます。

5

トマト缶を入れて、煮立ったら、コンソメ、塩、コショウで味を見ます。少し薄い味で止めておきます。

6

写真

ご飯を入れて、また煮立つのを待ちます。
味を見て問題なければ完了です。

7

写真

お皿に盛り付けて、100均で売っていたバジルソースを真ん中にちょこんと乗せて出来上がり。

8

粉チーズがあれば、上から降ってもOK!スライスチーズなら、お皿に敷いてその上にリゾットをおけばOKです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たくさんは食べたくないけど、少し食べたいなと思うときに、「冷蔵庫にあるもので簡単に!」の発想で作りました!
レシピID : 1778727 公開日 : 12/04/15 更新日 : 12/04/26

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2012/10/04

写真

乾燥バジルなのですがウマウマウマァァイでした(^ω^)(^ω^)

ぴぃやの奇妙な冒険

いろんなのを入れてササッとできるからいいですよね

2012/07/26

写真

酸味か効いてておいしい!しかも簡単だからうれしいね^^

ぷーみーさん

簡単でお安いでしょ!

2012/07/01

First tsukurepo mark
写真

コンソメとトマトの相性抜群!ごちそうさまでした^^

空ママ2525

アレンジしていただきうれしいです。