塩麹さん☆春を味わう☆菜の花おひたし!

塩麹さん☆春を味わう☆菜の花おひたし!

Description

横浜のデパートで売り切り半額で菜の花を見つけたんです☆

じゃあ作りましょう!
春野菜の定番、菜の花のおひたしを♪

材料 (2~3人分)

菜の花
1束
塩麹さん☆
小さじ1杯
大さじ1杯
大さじ3杯
和辛子
少々
かつお節
適量

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

少し固茹での方がしゃきしゃき美味しいです♪

塩麹さん☆を使った角のない味付けが
菜の花の持つ春の香りとほろ苦さを引き立てます!

レッツエンジョイ春の味!
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このレシピの生い立ち

春は生命が萌えいずる季節
だから春の野菜にはパワーがみなぎってると感じませんか?
食べると元気になる感じ♪
だけど今年は春野菜が高いですねえ
そうしたら横浜のデパートで売り切り半額で菜の花を見つけたんです☆
レシピID : 1779197 公開日 : 12/04/15 更新日 : 12/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/02/26

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初節句に☆美味しいと家族に好評でした!

cheb05

れぽありがとうございます!シャキシャキで美味しそうですねー☆

13/03/12

写真

塩麹さん美味しかったです。実は二回目です。また作ります。

いずみん0123

れぽありがとうございます!菜の花の美味しい季節ですよねー☆

13/02/13

写真

見た目あっさりなのに、お味しっかりでとっても美味しかったです。

吉田かおり

れぽありがとうございます!菜の花は春の香りがいいですよねー☆

12/05/04

First tsukurepo mark
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塩麹いろいろ使えますね。春の味わいとともに。

ユーロン

れぽありがとうございます!香りを楽しむものによく合いますね☆