☆圧力鍋で!手羽元のすし酢煮☆
Description
美味しく作れた時のメモ書きとして。
材料
(2)
作り方
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1
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手羽元を洗った後、骨に沿って切れ目をいれる。(味が染みやすくするため)
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2
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圧力鍋に①と調味料すべて入れ、低圧で火にかける。蒸気が出たら弱火にして10分。→のち火を止めて圧が下がるまで放置。
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3
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食べる前に、全体的に少し煮絡めるとより美味しい。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので、すし酢でさっぱりと食べたかったから作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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