脂も逃がさない！豚バラの高野豆腐巻き

水で戻した高野豆腐を4等分に切る。半分に切った豚バラ肉で巻く。
調味料と水は　前もって全部合わせておく。

巻き終わりを下にして　油を引かずに熱したフライパンで焼く。

両面に焦げ目がついたら　先に合わせておいた調味量を入れ　汁けが無くなる直前で火を止める。