菜の花のバター醤油ソテー
Description
苦味のある菜の花を子供の好きなバター醤油味で炒めた簡単一品です。2012.1116話題入り感謝です♪
オレンジリング
材料
（3～4人分）
作り方
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1
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菜の花をさっと茹でて3㎝位に切る。
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2
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ベーコンを1㎝幅位に切る。
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3
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フライパンにバターを入れて溶かし1と2とコーンを入れて炒める。
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4
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3に醤油を入れてささっと炒めて、塩・胡椒で味を整えたら完成♪
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5
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2015.3月茨城県境町の小・中学校給食メニューに採用して頂く事になりました。有難うございました→
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6
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https://info.cookpad.com/press/2015/0303
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にありませんが、コーンを入れると甘くなるので辛めが好きな方は醤油の量をお好みで増やしてもOKです。ベーコンは、ハムやウインナーなどお家にある物で代用してもOKです。
このレシピの生い立ち
旬の菜の花を使って彩り良い簡単な一品を考えました。
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オレンジリング
