サラダクラブで作る☆彩り野菜スープ

サラダクラブで作る☆彩り野菜スープの画像

Description

サラダクラブを使って簡単栄養満点スープ。
目にも鮮やか元気の出るビタミンカラーです^^

材料 (3人~4人分)

サラダクラブ(彩りコーン)
1袋
1/2個
1/2個
1/4個
2本
塩・胡椒
適量
500cc

作り方

  1. 1

    サラダクラブ以外の食材を食べ易い大きさに切っておきます。

  2. 2

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    お鍋に水を入れて、コンソメスープの素・玉葱・ベーコン・サラダクラブ(彩りコーン)を入れ沸騰直前まで温めます。

  3. 3

    沸騰直前になったら、トマト・アボカド・オクラを入れて、再度沸騰する直前まで火を通します。

  4. 4

    写真

    塩・胡椒で味付け出来上がり。

  5. 5

    サラダクラブが売っていないスーパーもあるので、コーンとお好み野菜を入れて作っても♡

  6. 6

    オクラ→ブロッコリーも彩り綺麗で美味しいです^^

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

大きなコツはありませんが、生野菜(トマト・アボカド・オクラ)は火を通し過ぎない方が美味しいと思い、煮立たせませんが、お好みでしっかり火を通しても。(色合いは煮立たせない方が綺麗です)
胡椒はブラックペッパーでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

サラダクラブのモニター当選をしたので。
彩りコーンのヤングコーンの形が可愛くて、何故かオクラとコラボさせたくなりました。
<彩りコーン=黄色>と言う事で、他の野菜で鮮やかに栄養にも良いものをと言う事でカラフル野菜にしました。
レシピID : 1780481 公開日 : 12/09/26 更新日 : 13/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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☆Rokko☆
アボ入りスープ斬新でお洒落♡ 私の日記コメ続き見て下さいね^^

緩やかで優しい雰囲気♡大感激♫日記コメ拝見❀お気遣い感謝^^

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広野のタイタン
ある物サラダ&プチトマトで作♬煮込み時間短く夏に嬉超美味スープ♡

彩り綺麗♡素敵な献立&優しいお心遣いに大感謝♫日記も拝見^^

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オレンジリング
サラダクラブ見つからず缶詰のコーンで恐縮。アボカド入り美味感謝

見つからない時の方が多いよね♫工夫してもらえて大感謝♡有難う

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ローズレース
コーンの甘みとトマトの酸味が好相性、とても美味です♪菜花で。

まぁ!なんて素敵な器♡菜花入りお洒落♪旬感じる素敵レポ感謝❀