小松菜とツナの美味しいサラダ

Name: 小松菜とツナの美味しいサラダ
Cook time: 10 min
Yield: 3～4人分
Ingredients: 小松菜 約10株; ツナ缶 1缶（80g）; ★塩昆布 大さじ大盛り1～; ★レモン汁 ～大さじ1/2; ★コショウ 少々

Description

★３０００れぽ感謝★ホームパーティで必ずレシピを聞かれます！シャキシャキ小松菜を塩昆布とレモン汁で和えるヘルシーサラダ！

moj

材料（3～4人分）

小松菜

約10株

ツナ缶

1缶（80g）

★塩昆布

大さじ大盛り1～

★レモン汁

～大さじ1/2

★コショウ

少々

作り方

1

小松菜を塩水で茹でたら、流水で冷まし、水気を絞り、3cm幅に切る。
※濃い目の塩水で下味をつける。
2

ツナと★で味付け。
※塩昆布の量（又は塩）で味調整。しっかり味にします。
3

コツ・ポイント

・濃い塩水で茹でるのは、色止めと下味をつける為です。
・シーチキンは油あり、なし、どちらもOK。汁（or油）ごと使用。
・大葉の細切りを入れると最高です！その際はレモン汁は少なめに。
・塩昆布は食べる直前に和えます（色落ちし黒くなるから）

このレシピの生い立ち

ママ友パーティーでよく出すのですが、必ずレシピを聞かれる我が家の人気メニューです（その際は大葉入り）
シーチキンの代わりにささみを裂いのを入れても美味しいです。

レシピID : 1780879 公開日 : 12/04/17 更新日 : 23/02/23

このレシピの作者

moj

モジャです！ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッと作るガッツリ丼が多いです。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪
脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。
★レシピのめんつゆはにんべん、酢はミツカン米酢、豆板醤はYOUKIの焼き豆板醤、中華だしは味の素の中華あじです。
★ご質問等→cookmoj@gmail.com