✿チョコレートチーズケーキ✿

✿チョコレートチーズケーキ✿

Description

チーズケーキでは物足りない!チョコ好きさんへ♪
順番に混ぜるだけ(*´∀`*)
2012.5.19 話題入り感謝です♫

材料 (12cmのケーキ型1台分)

1枚(58g)
クリームチーズ
100g
牛乳
50g
1個
砂糖
15g
ビスケット(マリー)
6枚(3枚×2パック)
バター(マーガリン)
20g
ココアパウダー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。

    バター、クリームチーズを冷蔵庫から出し、常温でやわらかくしておきます。

  2. 2

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    ビスケットを袋のまま、めん棒などで砕きます。
    *破れないように!

  3. 3

    写真

    ビスケットが細かくなったら、袋に入れます。
    柔らかくなったバターとよ~く混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    ケーキ型に敷き詰めます。バラバラにならないように、スプーンの背でしっかり押さえておきます。

  5. 5

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    ラップをして、冷蔵庫へ休ませます。

    *オーブンを180度に予熱スタート

  6. 6

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    牛乳を鍋に入れ、沸騰直前まで温めます。火を消して板チョコを割り入れ、溶かします。
    *溶けない場合は温めなおす。

  7. 7

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    ボールに柔らかくしておいたクリームチーズと砂糖を入れて、なめらかになるまでよく混ぜます。

  8. 8

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    溶いた卵を少しずつ加え、よく混ぜます。

  9. 9

    写真

    ここへ6の半分の量を加え、よく混ぜます。

  10. 10

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    残りの6を加え、よく混ぜます。

  11. 11

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    型に流しこみ、トントンと机に落とし、空気を抜きます。
    ↑100均の紙の型を使用。
    *180度のオーブンで20~25分焼成

  12. 12

    写真

    竹串を刺して、何もついてこなければ焼きあがり~♫
    *焼成時間はご家庭のオーブンで調節してください*

  13. 13

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    ココアパウダーでおめかし♡

    *冷めたら冷蔵庫で冷やすと、一層美味しいです♪

  14. 14

    *アルミなどの型を使う場合は、クッキングペーパーを敷いてくださいね☆

  15. 15

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    ✿2012.5.19✿
    話題入り感謝です♫
    ありがとうございました(*´∀`*)

コツ・ポイント

順番に混ぜるだけ~♪
*型は100均の紙型を使っています。
(破って取り出せるので、便利です^^)
*アルミなどの型を使う場合はクッキングペーパーを敷いてくださいね☆

このレシピの生い立ち

ヨーグルトレアチーズケーキ(ID:1555745)に使ったクリームチーズが残ったので。
チョコ好きな子どもたちのリクエストで♪
レシピID : 1781055 公開日 : 12/04/18 更新日 : 13/02/07

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