味がしみじみ★あさりご飯

味がしみじみ★あさりご飯
おしゃぶり昆布を使って炊き込みご飯を作りました。あさりがプリプリだよ~♪

材料

お米
2合
あさりのむき身
130g
日本酒
50cc
醤油
大さじ1
おしゃぶり昆布
7g
小さじ1/2

1

おしゃぶり昆布をハサミで細かくカットします。幅3~5ミリ程度でOKです。あさりのむき身は水でよく洗って水気を切ります。

2

お米を研ぎ、炊飯器のお釜に入れます。水加減をしない状態で、日本酒、醤油、塩、1の昆布を入れます。

3

普通にお米を炊くように、水加減を調整します。最後にあさりにむき身を入れて、よく混ぜて炊飯器にセットして炊きます。

コツ・ポイント

お米の水加減は、調味料を入れたから。

このレシピの生い立ち

もらい物でおしゃぶり昆布を使って、炊き込みご飯を作りました。旨みが出て成功!
レシピID : 1781790 公開日 : 12/04/17 更新日 : 12/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/07/21

写真

わーい(^o^)やったー(^O^)子供が喜ぶ味で好評でした!

たにたーに

つくれぽありがとう。また作ってみてね。

13/12/26

First tsukurepo mark
写真

おしゃぶり昆布はなかったんで昆布を刻んで色んな具材といれてみた!

tsuchima

返信コメント遅れてすいません。つくれぽありがとう。