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豚小間と豆苗のジンジャーペッパー炒め♪

豚小間と豆苗のジンジャーペッパー炒め♪の画像

Description

安価な豚小間と豆苗、そして簡単調味料でパパッと美味しいヽ(･∀･)ﾉ

材料 （２～３人分）

豚小間切れ肉
３３０ｇ
豆苗
２パック
生姜
大1片
☆砂糖
小さじ２
☆塩
小さじ１／２
☆醤油
大さじ１弱
酒・醤油（下味用）
各大さじ１
ブラックペッパー
適量（多め）

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は酒&醤油をもみこみ下味をつける

  2. 2

    写真

    生姜は千切りにする

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、生姜を炒める

  4. 4

    写真

    香りが出たら豚肉を入れ焼いてゆき、8割がた火が通ったら☆を投入、

  5. 5

    写真

    豆苗も入れ混ぜながら炒め

  6. 6

    写真

    最後にブラックペッパーをふったら出来上がり♪

コツ・ポイント

細かく分けているので工程は多いですが簡単です♪

このレシピの生い立ち

豚小間が特売だったので(ﾉω｀*)ﾍﾟﾁ
豚肉と豆苗・生姜で栄養満点♪
レシピID : 1782021 公開日 : 12/04/17 更新日 : 12/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43件 (42人)
2020年12月8日
写真
ゆいランラン
娘の朝ご飯に♫生姜はチューブで省略してしまいましたが、朝からしっかり食べて行きました〜(^-^)ありがとう〜♡
#豚肉炒め #豆苗シャキシャキ
2020年8月26日
写真
メグこた
豆苗、子供達は食べないと思ったら。。。売り切れました(笑)
2019年2月26日
写真
kokoa23
簡単でとってもおいしぃ!！ 豆苗大好きだからまた作りまぁす♪

お口に合って良かったですヽ(･∀･)ﾉお試し頂き大感謝♪

2018年11月26日
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くらげあむ
人参もイン！美味しくいただきました＾＾

栄養もUPですね(っ´∀｀c)お試し＆嬉しいれぽ大感謝♪

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