HM人参とオリーブオイルのパウンドケーキ
Description
つくれぽ1400件7つ目の殿堂入り感謝☆
人参はオリーブオイルと一緒に食べるとカロテンの吸収率が良くなります!
人参はオリーブオイルと一緒に食べるとカロテンの吸収率が良くなります!
材料
(パウンドケーキ(18cmX8cm 100均の)1本分)
作り方
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1
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人参は良く洗い皮ごとすりおろしておきます。
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2
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オーブンは180度に温めておきます。
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3
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ボウルに卵、砂糖を入れ良く混ぜます。
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4
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3にオリーブオイル、ニンジンを入れさらに混ぜます。
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5
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4にホットケーキミックスを入れ良く混ぜます。
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6
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型に5を流しいれ180度のオーブンで30分焼いたら完成です(^o^)
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7
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ホールバージョンです♪(4号 12cm)
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米粉でもちもち美味しいヘルシーなバナナケーキもおすすめです
♥レシピID :1856576
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こちらも良かったらどうぞ★パセリとチーズのケーキ
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2012.5.30 話題入りしました☆初めての話題入りでとても嬉しいです!ありがとうございます^^
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オリーブオイルの人気検索で1位になりました!感謝です^^
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もっとヘルシー!米粉と人参のケーキもどうぞ♪レシピID :1870445
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バナナケーキバージョンはこちら★
レシピID : 2928831
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2013.4.19 つくれぽ100人になりました!皆様本~当にありがとうございます!
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2015.1.20に初の料理本を出版させていただきました☺こちらのケーキも載っています☆有難うございます!!
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人参とホワイトチョコのスコーンも良かったらご覧ください^0^
レシピID : 4348920
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コツ・ポイント
しっかり混ぜるのがポイントです。
焼き立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとしっとりしてさらに美味しいです♪
甘さ控えめになっているので、甘いのが好きな方は砂糖を少し足してくださいね^^
焼き立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとしっとりしてさらに美味しいです♪
甘さ控えめになっているので、甘いのが好きな方は砂糖を少し足してくださいね^^
このレシピの生い立ち
美容にもよく、ダイエットにもいい美味しいケーキが作りたくて♪
マーガリンでパウンドケーキを作っていましたが、
トランス脂肪酸が多いし、体に良くないので体に良いオリーブオイルと人参を使ってみたら美味しかったです!
マーガリンでパウンドケーキを作っていましたが、
トランス脂肪酸が多いし、体に良くないので体に良いオリーブオイルと人参を使ってみたら美味しかったです!
レシピID : 1782086
公開日 : 12/04/18
更新日 : 22/12/28
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