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✼あさりとズッキーニのパスタ✼

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Description

あさりの出汁と白ワインたっぷりのシンプルパスタになりました！
材料を白ワインで蒸してパスタと混ぜるだけの簡単パスタです♬

材料 （2人分）

パスタ(1.5mm)
200g
あさり
250g
ズッキーニ
1/2本
トマト
1個
白ワイン
80cc
鷹の爪
少々
ニンニク(スライス)
1欠片
塩
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    あさりは塩水で砂抜きをします。

  2. 2

    写真

    材料をカットします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、ニンニクをいれて火にかけます。(弱火)

  4. 4

    写真

    3にあさり、ズッキーニをいれて炒めます。そこに白ワインをいれて蓋をして蒸します。

  5. 5

    パスタを4分茹でます。

  6. 6

    茹で上がったら、4にパスタ、トマト、塩をいれてさっと炒めます。

  7. 7

    塩加減を調整して出来上がり～♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あさりが旬なので今食べましょう！
レシピID : 1782436 公開日 : 12/04/17 更新日 : 12/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年6月4日
写真
SBSKMK
夏野菜とアサリでおいしいパスタでした！色合いも綺麗♡

美味しそ〜！！ お腹が空いてきましたwありがとうございます！

2012年5月4日
初れぽ
写真
zac56105
おいしくできました。ありがとうございました。

ありがとうございます！あさり最高！また作ってくださ～い♪

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