簡単♪美味しい♪豚肉とえのきのからあげ♪
Description
簡単、低コスト。だけど美味しい~♪
揚げることで、えのきの食感が抜群♪
揚げることで、えのきの食感が抜群♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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豚肉・えのきは5㎝位の長さに切りそろえておく。
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2
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1をボールに入れ、☆印を加えて混ぜ合わせます。
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3
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2をひと口大の大きさに取り、手で少し握り固めます。
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4
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3を160度の油で揚げます。
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コツ・ポイント
3のタネは、なるべく平たくします。
唐揚げ粉の味がスパイシ—なものは、唐揚げ粉の量を控えめにしてね~。
唐揚げ粉の味がスパイシ—なものは、唐揚げ粉の量を控えめにしてね~。
このレシピの生い立ち
ビールのおつまみに考えた物ですが、お弁当のおかずにもピッタシです。