簡単♪美味しい♪豚肉とえのきのからあげ♪

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Description

簡単、低コスト。だけど美味しい~♪
揚げることで、えのきの食感が抜群♪

材料 (4人分)

豚肉薄切り(細切れでも可)
300g
えのき
1袋
☆塩
少々
☆黒胡椒
少々
☆市販の唐揚げ粉
大さじ2~3杯
大さじ2~3杯
サラダ油
適量
レモン
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉・えのきは5㎝位の長さに切りそろえておく。

  2. 2

    写真

    1をボールに入れ、☆印を加えて混ぜ合わせます。

  3. 3

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    2をひと口大の大きさに取り、手で少し握り固めます。

  4. 4

    写真

    3を160度の油で揚げます。

コツ・ポイント

3のタネは、なるべく平たくします。
唐揚げ粉の味がスパイシ—なものは、唐揚げ粉の量を控えめにしてね~。

このレシピの生い立ち

ビールのおつまみに考えた物ですが、お弁当のおかずにもピッタシです。
レシピID : 1782710 公開日 : 12/04/18 更新日 : 12/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ゆいなつママ
かさ増しで美味しかったです♪
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§カオリ§
えのきの食感がたまらない1品です!やみつきになりそうです☆

つくれぽありがとうございます。

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キャロライン藤元
ボリュームすごーい!!普通に豚肉とえのき炒めなくて良かった!笑

つくレポありがとうございます。

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*なゆ*
エノキでボリュームUP!いいですね。美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます♪ これ美味しいでしょう♪