しっとり★ブラウニー★
作り方
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1
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★準備★
チョコとバターは電子レンジで溶かしておく。
牛乳は少し温めておく。
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2
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ボールに溶かしたバターとチョコレート入れ、混ぜる。
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3
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2に温めた牛乳、砂糖、卵の順で加え、よく混ぜる。
ここでラム酒も混ぜる。
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4
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くるみを加えた後に、粉類を混ぜあわせる。
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5
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型に入れて、170度のオーブンで15分焼く。
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6
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材料の分量を全て2.5倍にし、26cm×36cmの鉄板で焼きました。
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コツ・ポイント
チョコは本当は湯煎で溶かす方が良いのですが、電子レンジで様子を見ながら溶かせば大丈夫。
このレシピの生い立ち
ミニマフィン型(直径3cm)だと30個分
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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