超簡単☆こくうまクリームスープパスタ☆
kinokonko
作り方
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1
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お湯を沸かしてパスタを茹でます。パスタを茹で始めたら、フライパンにオリーブオイル大さじ1にスライスしたにんにくを炒める。
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2
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香りが付いたら、舞茸、豆苗又はほうれん草を入れて炒める。
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3
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野菜がしんなりしてきたら豆乳を加える。
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4
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グツグツしてきたらコンソメ、塩コショウで味付け。味見をしながら塩コショウで味を整えます。
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5
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茹で上がったパスタを上記のフライパンに投入して全体にクリームが絡んだら出来上がり☆
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コツ・ポイント
パスタは茹で上がりすぐフライパンに投入して下さい☆また、パスタをフライパンに投入したら素早く絡め、すぐ器に盛ってください。長い時間混ぜるとスープを吸ってしまいスープがなくなってしまいます(´Д` )最後まで熱々の美味しパスタを召し上がれ♪♪
このレシピの生い立ち
一人ランチなのにあまり時間掛けて作りたくない。けど美味しいものが食べたいって時に超オススメです☆
最後まで熱々で美味しいですよ♪
昨日旦那に作ったら大絶賛だったので投稿しました☆
最後まで熱々で美味しいですよ♪
昨日旦那に作ったら大絶賛だったので投稿しました☆
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