ほめられ♪中華ちまき

ほめられ♪中華ちまき
こどもの日に、おいしい中華ちまきでお祝いを♪
簡単においしく出来ますよ(^-^)

材料

ほめられ香りだし
2袋
もち米
3合
チャーシュー
100g
干し椎茸
4枚
たけのこ水煮
1/2個
ニンジン
1/2本
適量
調味料
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん又は砂糖
大さじ1

1

もち米はといで1時間以上(または1晩)水につけておき、ザルに上げて水気をきる。

2

干し椎茸は水につけてもどしておく。
※戻し汁はとっておく。

3

チャーシュー、たけのこ、ニンジン、②の椎茸を1cm程度の角切りにする。

4

フライパンにごま油を熱し、③を炒めて調味料Aで味付けする。

5

炊飯器に1のもち米と4の具材、ほめられ香りだしをいれる。

6

炊飯器の釜の3合の線まで椎茸の戻し汁をそそぐ。(戻し汁が足りなければ水を足す)

7

スイッチを入れて、炊き上がったら笹の葉や竹の皮で包む。

8

写真

※このレシピには『ほめられ香りだし』を使用しました。

コツ・ポイント

しっかり味のついたちまきです。
味が濃い場合は、調味料をお好みで加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

ちょっと贅沢に見えるけれど、簡単に出来るレシピです。お祝い事や特別な日の食事に、つくってみてくださいね。
※『ほめられ香りだし』はマルモONLINE SHOPでお買い求めいただけます。
http://marumo.shop-pro.jp/
レシピID : 1784249 公開日 : 12/04/20 更新日 : 17/10/13

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