しょうゆ麹で♡ほうれん草のおかか和え

しょうゆ麹で♡ほうれん草のおかか和え

Description

ほうれん草のお浸しですが、おかかで合えておく事で全体に味が絡んで美味しいです。

材料 (2人分)

ほうれん草
1/2束
しょうゆ麹
大さじ1〜
かつおぶし
3g

作り方

1

お鍋にお湯を沸かし、少々の食塩をいれて、ほうれん草を根元から茹でる。

氷水に取り、冷したら水切りをする。

2

写真

ほうれん草を4等分に切り、更に水を切りながら、ボウルに移す。
しょうゆ麹と鰹節を混ぜ合わせて、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普段はお醤油で合えているのですが、しょうゆ麹で作ってみた。
レシピID : 1784768 公開日 : 12/04/19 更新日 : 12/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/10/24

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旨味たっぷり美味しいお浸しですね。子供のお弁当に入れました。

たべたいち

素敵なつくれぽ、ありがとうございます‼お弁当、良いなぁ~♪

12/05/07

First tsukurepo mark
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美味しくいただきました。ごちそうさま

きらり流れ星

美味しく食べて頂けて、嬉しいです♬レポありがとうございます♡