完熟トマトのハヤシライス

完熟トマトのハヤシライス
ルウで作る簡単おいしいフライパンで作るハヤシライスです♪具は牛肉と玉ねぎだけだからお手軽!

材料 (5皿分)

ハウス 完熟トマトのハヤシソース
1/2箱(92g))
牛肉(薄切り)
200g
玉ねぎ
中1・1/2個(300g)
サラダ油
大さじ1
500ml(2・1/2カップ)

1

写真

今回は、ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース」を使います。

2

玉ねぎは薄切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。

3

フライパンにサラダ油を熱し、②の玉ねぎを広げて1~2分焼き、上下を返しながらしんなりとするまで炒める。

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牛肉を加え、半分色が変わるまで炒めたら、水を加える。

5

沸騰したらあくを取り弱火中火で約5分煮込む。

6

いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで、約3分煮込む。

7

【ポイント】
なべで作る場合は具材の分量はそのまま、水は550ml(2・3/4カップ)にしてください。

8

なべで作る場合の煮込み時間は、沸騰したらあくを取り弱火中火で約15分。
ルウを溶かしてから弱火で約10分です。

コツ・ポイント

調味はハウス食品完熟トマトのハヤシライスソースにおまかせ♪ チャチャッとおいしくできるので、忙しいママにもおすすめのメニューです。マッシュルームを加えてもおいしいですよ(ほかの具といっしょに炒めるところで加えてください)。

このレシピの生い立ち

ハウス食品のルウで作る、おすすめ夕食レシピ。家で作るのは大変そうな「ハヤシライス」も、ルウを使えば簡単!味もバッチリ決まっちゃう♪
レシピID : 1785189 公開日 : 16/04/28 更新日 : 16/04/28

このレシピの作者

こんにちは、ハウス食品です。このキッチンでは皆さまが知りたい!と思うレシピを、ちょっとしたポイントやコツを交えながら公開していきたいと思っております。
今後にご期待ください!!

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