ポークハヤシライス

ポークハヤシライス

Description

ハヤシライスを豚肉とトマトでアレンジ。まろやかなハヤシソースとジューシーなフレッシュトマトが調和して、新しいおいしさに!

材料 (5皿分)

ハウス 完熟トマトのハヤシライスソース(184g)
1/2箱
豚肉(薄切り)
200g
玉ねぎ
中1・1/2個
トマト
中1個
サラダ油
大さじ1
500ml
ご飯
適量

作り方

1

写真

今回は、ハウス「完熟トマトのハヤシライスソース」を使います。

2

玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切り、トマトは一口大に切る。

3

厚手のなべにサラダ油を熱し、<2>の玉ねぎと豚肉を入れて炒める。

4

<3>に水と<2>のトマトを加え、沸騰したらあくを取り弱火中火で約10分煮込む。

5

いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。

6

お皿にご飯を盛り、<5>のハヤシソースをかける。

コツ・ポイント

ハウス食品のルウで作る夕食レシピ。牛肉が定番のハヤシライスを豚肉でアレンジしました。ルウがあれば作るのはとっても簡単!フレッシュトマトを加えることでさわやかな風味になり、よりジューシーに仕上がります。

このレシピの生い立ち

フレッシュトマトがまろやかなハヤシソースにマッチして、豚肉でさらにおいしく♪ご飯がすすみます!
レシピID : 1785217 公開日 : 12/05/14 更新日 : 16/02/15

このレシピの作者

こんにちは、ハウス食品です。このキッチンでは皆さまが知りたい!と思うレシピを、ちょっとしたポイントやコツを交えながら公開していきたいと思っております。
今後にご期待ください!!

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