梅マヨネーズパスタ

梅マヨネーズパスタ
梅の酸味とマヨネーズのまろやかさが、どんな野菜やお肉・きのこにもマッチ!

材料 (2人分)

パスタの麺
二人分
a梅肉
大さじ1
aマヨネーズ
大さじ1
aゆで汁
大さじ2
a砂糖
小さじ1
a醤油
大さじ1
1カケ
えのき
1袋
豚スライス
2枚
サラダ油
少々
黒胡椒
少々

1

麺をたっぷりのお湯で茹でる。
茹でている間に、えのき・豚スライス・にんにくを切っておく。

2

aの調味料をまぜておく。

3

麺が茹で上がったら、フライパンにサラダ油をかけて、にんにくを炒め、豚肉・えのきを炒める。

4

火を止めて、麺を入れて具とあわせ、aの調味料をまぜあえる。お皿に盛りつけ、黒胡椒をかける。

コツ・ポイント

梅はビンに入った梅肉を使うと簡単!

このレシピの生い立ち

レシピID : 17853 公開日 : 01/03/31 更新日 : 01/03/31

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