卵の風味香る★もちもち一人分ホットケーキ

卵の風味香る★もちもち一人分ホットケーキ

Description

思い立ったらサッと作って食べられます(*^^*)片栗粉でモチモチ食感♪何もかけずに焼きたてをそのまま食べても美味しいです

材料 (直径約17cmサイズが1枚出来ます)

薄力粉
大さじ3
砂糖
大さじ1
牛乳
小さじ2
小さじ1
1個

作り方

1

ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。

2

フライパンに油(分量外)をひいて熱したら生地を流し入れ、蓋をして弱火で2分~2分半程焼く。

3

周りが少し固まってきて、表面に小さな穴がプツプツあいてきたら、ひっくり返して裏にも焼き色をつければ出来上がり★

コツ・ポイント

火加減が大事!焦げないように注意して下さいm(__)m
※流行りの厚みのあるホットケーキではなく、厚さ1cmぐらいの仕上がりになります。シロップ等かけてももちろん美味しいですが、子どもたちは何もかけずに焼きたてを頬張るのが大好きみたいです♪

このレシピの生い立ち

2歳の娘とテレビでホットケーキの歌を聞いていたら、急に食べたくなって作りました(≧∇≦)娘も今は7歳になりましたが、相変わらずこのホットケーキは大好きでよく食べたがります。弟妹たちも負けずに参戦。あっという間になくなります(笑)
レシピID : 1785622 公開日 : 12/04/20 更新日 : 17/04/11

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