超簡単!プリプリえびマヨ☆
作り方
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1
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エビは殻と尻尾を剥き、背わたをとる。片栗粉でもみ洗いして汚れをとる。
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2
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洗ったエビの水気をしっかり取り、片栗粉をまぶす。袋に入れてシャカシャカすると簡単♪
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3
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少し多目の油を熱したフライパンにエビを入れ焼く。カリッとさせるためになるべく動かさない。★の材料を合わせておく。
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4
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合わせておいた★にエビを入れて混ぜたらできあがり〜♪
お好みで茹でたブロッコリーやアスパラをいれてもGood!!
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5
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2012.5.7つくれぽ10人、話題入り(゜∀゜;ノ)ノ!!作って下さった皆様感謝です♪
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6
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2014.6.19、100人の方からつくれぽいただきました♡ありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ♪
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コツ・ポイント
しっかりとエビに片栗粉をまぶして、気持ち多目の油で揚げ焼きするとカリッと美味しく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
一歳のチビちゃんも食べられるようにニンニク・ショウガ不使用です☆