明太じゃがいもチヂミ

明太じゃがいもチヂミ

Description

ぱりぱりに焼けたチーズと明太子、ほくほくのじゃがいもが美味しいチヂミです。ビールのおつまみに最高!!

材料 (1枚分)

じゃがいも(中)
2個(150g)
辛子明太子
1腹
溶けるチーズ
50g
大さじ1
小さじ1/2
胡椒
少々
サラダ油
適量

作り方

1

写真

じゃがいもは皮をむき、細く千切りにする。

2

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ボウルに(1)、ほぐした明太子、片栗粉、溶けるチーズ、塩を入れてよく混ぜる。

3

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フライパンにサラダ油を入れて熱し、(2)を薄く広げて中火弱火で7~8分焼く。

4

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反対側も同じように、カリッと焼き上げる。

コツ・ポイント

・じゃがいもは切った後、水にさらさないでそのまま使って下さい。

このレシピの生い立ち

もんじゃ焼きやさんで食べた「明太もちチーズもんじゃ」を参考に、新じゃがで作りました。
レシピID : 1786177 公開日 : 12/04/21 更新日 : 12/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (62人)

19/11/11

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モチモチカリカリ。美味しかったです!またリピします。

kyootan

19/09/22

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とっても美味しかったです!

カナeco

19/09/17

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美味しく簡単に出来ましたありがとう

てんつば

16/03/06

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オーブンで作りました♪おいしかったです∩^ω^∩♡♡

misaki♡khm

つくれぼありがとうございます!カリカリ焦げ目が美味しそう!!

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