明太じゃがいもチヂミ

明太じゃがいもチヂミ
ぱりぱりに焼けたチーズと明太子、ほくほくのじゃがいもが美味しいチヂミです。ビールのおつまみに最高!!

材料 (1枚分)

じゃがいも(中)
2個(150g)
辛子明太子
1腹
溶けるチーズ
50g
大さじ1
小さじ1/2
胡椒
少々
サラダ油
適量

1

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じゃがいもは皮をむき、細く千切りにする。

2

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ボウルに(1)、ほぐした明太子、片栗粉、溶けるチーズ、塩を入れてよく混ぜる。

3

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フライパンにサラダ油を入れて熱し、(2)を薄く広げて中火弱火で7~8分焼く。

4

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反対側も同じように、カリッと焼き上げる。

コツ・ポイント

・じゃがいもは切った後、水にさらさないでそのまま使って下さい。

このレシピの生い立ち

もんじゃ焼きやさんで食べた「明太もちチーズもんじゃ」を参考に、新じゃがで作りました。
レシピID : 1786177 公開日 : 12/04/21 更新日 : 12/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

63 (59人)

16/03/06

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オーブンで作りました♪おいしかったです∩^ω^∩♡♡

misaki♡khm

つくれぼありがとうございます!カリカリ焦げ目が美味しそう!!

16/02/03

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中はもち②、外はカリッ✩ 簡単に出来て美味でした(*ˊ艸ˋ)♬*

アクセル☆

つくれぼありがとうございます!カリっもちが最高です(^−^)

15/11/25

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簡単で美味!夜食に作ってみました

susannah2

つくれぼありがとうございます!食べすぎるので、夜食にはやばい

15/09/25

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手軽にできました♪

わしんどん

つくれぼありがとうございます!こんがり焼き色美味しそう♪

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