鶏胸肉と胡瓜のサラダ

鶏胸肉と胡瓜のサラダ
安い胸肉で、ボリュームのあるサラダを作りました。

材料 (3人分くらい)

鶏胸肉
1/2枚
胡瓜
1本
少々
トマト
1/2個
40cc
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ2
練り辛子
小さじ1/2
ごま
適宜

1

鶏胸肉は、酒(分量外)をふりかけてレンジで蒸しておく。食べやすく裂いておく。皮は千切りにする。

2

胡瓜は縦半分に切ってから斜め切り、トマトは縦1/4に切ってから薄切りにする。胡瓜は塩をする。

3

酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、辛子を混ぜておく。

4

3のドレッシングで鶏肉とトマト、水けを絞った胡瓜を和え、胡麻をのせる。

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っている材料で作りました。
レシピID : 1786504 公開日 : 12/04/21 更新日 : 12/07/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/10/09

写真

付け合せに♪簡単でさっぱり美味しかったです^^ご馳走様でした❤

てらよう

付け合せにもいいですね。つくれぽありがとう!

12/08/28

写真

彩り綺麗!おしゃれで素敵な夏にぴったりのレシピ♪ごちそう様✧

スタイリッシュママ

綺麗に作って頂いてありがとう!器も素敵ですね^^

12/07/18

写真

朝ごはんに食べました♪さっぱりで美味しかったです(*^^)v

★しょーこ★

朝にもいいですね。つくれぽありがとう!

12/05/25

写真

鶏肉はシリコンスチーマーでチンしました。凄くおいしかったです!!

salymama

シリコンスチーマー、うらやましい!!つくれぽありがとう!