絶品!油0おからパウンドケーキ(抹茶)

絶品!油0おからパウンドケーキ(抹茶)
話題入り♪言わなければノンオイル・おから・ヨーグルト入りとは誰もわからなかったしっとりケーキ。大好きな抹茶も効いてます☆

材料 (パウンド型1個)

おから
50~70g
ヨーグルト
80g前後
砂糖(今回は三温糖)
50g
20g
1個
☆薄力粉
120g
☆抹茶
大1

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オーブンは180度30分で設定する。型にクッキングシートを敷く。

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今回のおからは水分少な目タイプ。50gに対して、ヨーグルト80g入れました。

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おからとヨーグルトを混ぜて、するすると混ぜやすい堅さになるようヨーグルト量を調節する。

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砂糖・はちみつ・卵まで入れたところ。バターを使用したようなもったり感。

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☆は合わせてふるい、4に入れる。

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粉っぽさがなくなるまでゴムべら等でさっくり混ぜる

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型に入れ、表面をならして180度のオーブンで30分焼く。完成☆

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焼き立てもふわふわで美味しいですし、粗熱をとって、ラップにくるんで一晩おいてもしっとり美味しいです。

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夏場2日以上置くときは冷蔵庫保存をお勧めします。冷やしてもおいしいですよ。

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レシピID:185893絶品!油0おから入りパウンドケーキもよろしくお願いします♪

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レシピID:2160039絶品!油0おからチーズパウンドケーキもよろしくお願いします♪

コツ・ポイント

おからの水分量によってヨーグルトの量は調整してください。適当でもきちんと膨らみます。

このレシピの生い立ち

大好きなヘルシーな食材でパウンドケーキを作ってみました。ノンオイルでこんなに美味しくふくらむなんてと自画自賛(笑)友人・家族にもにも好評でした。
レシピID : 1787151 公開日 : 12/04/21 更新日 : 14/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67 (65人)

17/01/19

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余ってたおしるこ入れてみました♡1切れでも満腹!!おいしいです♡

chimama♡

おしるこー✨めっちゃ美味しそう♥いいアイデアですね✨

16/04/12

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黒豆入れました♡しっとりおいしすぎて今週2回目の作成(^ ^)

tsuko26

美味しすぎるなんて嬉しいレポありがとう♥リピ嬉しいです✨

16/03/11

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小麦粉なくて米粉とHMで(^。^)うまく膨らんだ〜〜

にっくまん♬ママ

美味しそうに膨らんでますね♥より、ヘルシーでいいですね✨感謝

16/01/04

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クリームチーズも入れてみました。とってもヘルシーでした。

♡ゆず♡

クリームチーズ大好きです☺合いそうですね♥れぽ感謝です♥

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りゅうぼうちゃん 2012年11月19日 21:25
ゆかゆかべssi

初めまして❤
りゅうぼうです(^_-)-☆

ゆかゆかべさんもチャンオなんですか!?
嬉しい❤クック好きでチャンオ・・・この繋がりは運命!?(笑)

私は今年2回cri-show2に参戦しましたよ!
ゆかゆかべさんも行きましたか?

今月23日にはBIG BANGにもいきます(笑)


これからも、チャンオ同志とろしくです~(*^^)v 
ゆかゆかべ 2012年11月20日 06:15
お子様小さいのに2回も参戦なんて羨ましい☆私は大阪初日だけですがアリーナで大興奮♡素敵やったあ~!来週の埼玉アリは平日だし、泣く泣く断念。もうすぐ日本に来てくれますね☆こちらこそよろしくです。