絶品!油0おからパウンドケーキ(抹茶)

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Description

話題入り♪言わなければノンオイル・おから・ヨーグルト入りとは誰もわからなかったしっとりケーキ。大好きな抹茶も効いてます☆

材料 (パウンド型1個)

50~70g
80g前後
砂糖(今回は三温糖)
50g
はちみつ
20g
1個
120g
大1

作り方

  1. 1

    オーブンは180度30分で設定する。型にクッキングシートを敷く。

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    今回のおからは水分少な目タイプ。50gに対して、ヨーグルト80g入れました。

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    おからとヨーグルトを混ぜて、するすると混ぜやすい堅さになるようヨーグルト量を調節する。

  4. 4

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    砂糖・はちみつ・卵まで入れたところ。バターを使用したようなもったり感。

  5. 5

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    ☆は合わせてふるい、4に入れる。

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    粉っぽさがなくなるまでゴムべら等でさっくり混ぜる

  7. 7

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    型に入れ、表面をならして180度のオーブンで30分焼く。完成☆

  8. 8

    焼き立てもふわふわで美味しいですし、粗熱をとって、ラップにくるんで一晩おいてもしっとり美味しいです。

  9. 9

    夏場2日以上置くときは冷蔵庫保存をお勧めします。冷やしてもおいしいですよ。

  10. 10

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    レシピID:185893絶品!油0おから入りパウンドケーキもよろしくお願いします♪

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    レシピID:2160039絶品!油0おからチーズパウンドケーキもよろしくお願いします♪

コツ・ポイント

おからの水分量によってヨーグルトの量は調整してください。適当でもきちんと膨らみます。

このレシピの生い立ち

大好きなヘルシーな食材でパウンドケーキを作ってみました。ノンオイルでこんなに美味しくふくらむなんてと自画自賛(笑)友人・家族にもにも好評でした。
レシピID : 1787151 公開日 : 12/04/21 更新日 : 14/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック0R5B2D☆
こんなにヘルシーで、おいしいパウンドケーキ!  最高!!
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お菓子大好きの新高一
しっとりしてておいしかったです!

美味しそうなレポありがとう♥しっとりいいですね✨

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chimama♡
余ってたおしるこ入れてみました♡1切れでも満腹!!おいしいです♡

おしるこー✨めっちゃ美味しそう♥いいアイデアですね✨

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tsuko26
黒豆入れました♡しっとりおいしすぎて今週2回目の作成(^ ^)

美味しすぎるなんて嬉しいレポありがとう♥リピ嬉しいです✨