絶品!油0おからパウンドケーキ(抹茶)
作り方
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オーブンは180度30分で設定する。型にクッキングシートを敷く。
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2
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今回のおからは水分少な目タイプ。50gに対して、ヨーグルト80g入れました。
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3
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おからとヨーグルトを混ぜて、するすると混ぜやすい堅さになるようヨーグルト量を調節する。
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4
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砂糖・はちみつ・卵まで入れたところ。バターを使用したようなもったり感。
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5
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☆は合わせてふるい、4に入れる。
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6
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粉っぽさがなくなるまでゴムべら等でさっくり混ぜる。
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7
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型に入れ、表面をならして180度のオーブンで30分焼く。完成☆
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9
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夏場2日以上置くときは冷蔵庫保存をお勧めします。冷やしてもおいしいですよ。
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レシピID:185893絶品!油0おから入りパウンドケーキもよろしくお願いします♪
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レシピID:2160039絶品!油0おからチーズパウンドケーキもよろしくお願いします♪
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コツ・ポイント
おからの水分量によってヨーグルトの量は調整してください。適当でもきちんと膨らみます。
このレシピの生い立ち
大好きなヘルシーな食材でパウンドケーキを作ってみました。ノンオイルでこんなに美味しくふくらむなんてと自画自賛(笑)友人・家族にもにも好評でした。